主料:
低粉，
100克，
黄油，
60克，
鸡蛋，
1个
辅料:
金桔，
6个，
白糖，
50克金桔曲奇的做法步骤
1.黄油软化。
2.金桔洗净剁成果泥。
3.鸡蛋打散备用。
4.黄油用打蛋器打至发白。
5.分次加入白糖打均匀。
6.分3次加入蛋液打均匀，打至蓬松发白，我的打过头了。
7.加入金桔拌匀。
8.筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。
9.放入裱花袋。
10.挤出花型，入烤箱170°上下火15分钟左右，烤完再焖10分钟左右。
小窍门&温馨提示
加入蛋液打至蓬松发白即可，我的打过头了，烤出来的花纹基本都消失了。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低粉
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